月姑娘今天很OK

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月兒像檸檬----外圓內方外柔內剛
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虱目魚魚板炒青椒

卻像 媽媽自己在廚房裡玩個遊戲一樣的心情與氛圍
[這是蝦咪?]  [ 就剩下的魚漿阿--- ]  看到媳婦睜大的眼睛心裡也想笑
這個婆婆很悶騷嗎? 呵呵  其實這個方法還不錯的咧
外頭賣的魚板不敢吃,這樣自己做的魚板可以放一半的心囉
                                                                         蒸好的魚板切片炒木耳和青椒
加入切細丁的紅蘿蔔增加口感和色澤
找適宜的容器定型,微波三或四分鐘就熟了,會微縮喔→

多了紅蘿蔔讓色澤漂亮也有特別的口感 蠻好的

魚板應該還有其他的用法可以好好呈現 這是最普通的用法
下回考慮自己打魚漿會更放心的


五菜一湯 今天有麻油雞還有歐吉桑從高山扛回來最鮮甜的高麗菜

 
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